根据美国农业部的预测，各经济体仍在应对顽固的通胀之际，下一财年的全球粮食供应将趋紧，这可能导致粮食价格上涨。

　　美国农业部在报告中称，2024-25年度全球小麦库存估计为2.536亿吨，低于平均估计值，是八年来的最低水平；全球玉米供应量估计为3.123亿吨，比平均预期低约2.1%。

　　芝加哥小麦期货周五大涨3.8%，玉米期货涨幅亦高达2.6%。

　　作出这一预测的原因是，现有谷物供应量较小，而且恶劣天气可能影响即将到来的粮食收成，例如全球最大小麦出口国俄罗斯就面临产量减少的风险。

　　俄罗斯南部地区持续干旱，中部地区、伏尔加河地区和一些南部地区本月还遭遇了霜冻。美国农业部预测称，俄罗斯仍将维持头号小麦出口国的地位，但预计2024-25年度（始于7月1日）的出口量将低于上一财年。

　　交易商表示，欧洲的小麦作物也令人担忧。法国农业局（FranceAgriMer）称，截至5月6日，法国只有约64%的软小麦被评为状况良好或极好，远低于去年同期的94%。法国是欧盟最大的小麦出口国之一。

　　美国农业部还将其对巴西大豆当下财年收成的预估下调至1.54亿吨，较上月的预测减少了100万吨，下调的原因是巴西南部的南里奥格兰德州遭遇了洪水。巴西是全球最大的大豆生产国。

　　德国商业银行警告称，小麦、玉米和大豆的总体天气情况仍然严峻。

　　尽管如此，美国农业部称，巴西下一财年的大豆产量有望达到创纪录的1.69亿吨。此外，美国大豆供应量预计将高于交易商预期。

　　大宗商品经纪商Marex分析师Terry Reilly表示，美国农业部的这份报告对小麦和玉米有利（指商品价格），但不利于大豆。