“这是真的假的？”今天起，安徽名优农产品展在上海展览中心举行，每个路过卫食园肉类食品公司展位的参观者都会忍不住问这么一句。摆在他们眼前的是一根超级香肠，长2.88米，直径23.8厘米，重达208斤。“这根香肠是真的，是我们花费了一个多月制作的，现在正申请吉尼斯世界纪录。”企业现场负责人介绍。 一根香肠208斤重，花了一个多月才做完

　　上海展览中心现场，已经弥漫出浓浓的年味，香肠、火腿、板鸭、烧鸡、咸鱼干……各种腊货挂在展位上方，有了年的味道，也让人有了采购欲。

　　展会逛一圈，最吸引眼球的莫过于蚌埠市展区的一根香肠。这根巨无霸香肠长2.88米，直径23.8厘米，重208斤，被架在徽派特色的木架上。每个路过的参观者都会忍不住问一句，“这是真的还是假的？”有的还为了验证真假用手去触碰香肠。这时，展位工作人员会连忙劝阻，“这是真的香肠，别碰，万一把肠衣碰破了，香肠容易坏。”

　　制作这根香肠的安徽卫食园肉类食品有限公司现场负责人侯君介绍，工厂最近一共制作了2根这样的巨无霸香肠，一根留在了厂里，另一根运来了上海参展，“这样大的香肠做起来非常困难，师傅们精选了10头猪身上的肉，一共花费了1个多月制作完成。肠衣是制作普通大小香肠的肠衣通过特殊工艺一点点做成大肠衣，然后灌肠也非常麻烦。我们已经为这根香肠申请了吉尼斯纪录，正在等待审核。”

　　黄山臭鳜鱼的鱼不是黄山养殖的

　　尽管有“味道”，但不妨碍一部分人对黄山臭鳜鱼的偏爱。在黄山市展区，一些参观者前来打探臭鳜鱼的行情。“1.1-1.2斤重的零售价60元一条，1.2-1.3斤重的65元一条，1.3-1.4斤重的70元一条。”徽府源食品有限公司的现场负责人汪先生介绍道。

　　汪先生介绍，黄山臭鳜鱼的鱼其实不是黄山养殖的，主要来自广东和江苏的养殖场，“我们把鱼运到黄山，然后进行腌制加工，对外销售，做的是第二产业，广东和江苏的鳜鱼有点‘墙里开花墙外香’的味道。”

　　现场真空包装的鱼是生的，只是进行了腌制，市民买回家可以红烧。汪先生表示，喜欢臭鳜鱼的人哪怕只是零买，价格还有的商量。

　　砀山梨、怀远石榴、茶叶……安徽好物多多

　　此次展会，安徽省租下了上海展览中心中央大厅和东、西两个馆，总面积约2万平方米，安徽各地的特色农产品都来了。

　　宿州市砀山县的砀山梨在上海市场也很有名气，路边水果店几乎都能买到。建于1952年的砀山县园艺场带来了砀山酥梨、皇冠梨和梨膏衍生产品。园艺场负责人介绍，园艺场种植了6000亩砀山梨，年产3600万斤梨，此次展会的砀山梨一盒12个，卖39.9元，单个梨都是6两以上重。

　　安徽怀远石榴是国家地理标志产品，主要种植白玉石榴和红玉石榴，前者白籽，后者红籽，都是10元一斤，很甜。

　　萧县许堂心诚羊肉有百年历史，现场为上海市民带来了多款羊肉预制菜，如168元一盒的手抓羊肉，128元一盒的麻辣羊拐。现场销售负责人王女士介绍，当地的羊是白山羊品种，肉质细嫩。

　　安徽名优农产品暨农业产业交易会

　　时间：1月10日至1月13日，1月11日至13日对社会公众开放。

　　地点：上海展览中心